Xerophyte

中刺

中刺1至3根，最下方的一根可达5厘米长。

种子

种子深棕色至黑色，具光泽，长1.8至2.5毫米。

描述

仙人掌属植物Stenocereus thurberi是一种大型灌木状或树状仙人掌，通常没有明显的主干，其生长形态在纬度上表现出差异：在干旱的北部栖息地，它呈从基部发出5至20条直立茎干的多茎灌木，高3至8米；而在热带落叶林中则可长成高达10米的柱状乔木状仙人掌。该属大多数物种具有明显（尽管常较短）的主干，而仅在基部分支的习性在此属中较为罕见。花期为3月至8月，开花后结出大型美味果实，深受当地居民喜爱，被称为“pitahaya”或“pitahaya dulce”。目前已确认两个亚种：原亚种和亚种littoralis（K.Brandegee）N.P.Taylor。部分专家认为后者应列为独立物种。

侧芽

枝条直立或上升，绿色，高1至8米，直径15至20厘米，基部枝条通常不分枝，但偶尔有侧枝，这无疑是由生长点受伤所致。

花

花漏斗形，白色至淡薰衣草色，长6至9厘米，直径6至7厘米，生于茎上部，有时位于顶端以下约3分米处。夜间开放，但次日仍保持张开状态。外花被片宽大，红色，覆瓦状排列，并逐渐过渡为花筒上的鳞片。内花被片白色或浅紫色，边缘及基部近白色，展开宽阔，甚至顶端反卷，宽而钝。蜜室相对较大，分泌物丰富。雄蕊短而众多，直立，白色，遍布喉部，长2至2.5厘米。花筒下部内壁光滑。子房具瘤突，带有小的卵形、尖锐的紫红色鳞片，其腋部具白色和棕色毛。

花期

主要花期为5月至6月（记录显示3月至12月均有开花），蝙蝠为主要传粉者。多数植株在长至2-2.5米高时达到生殖年龄（约15-35年生！）

刺

刺众多，针状至亚钻形，长短不一，褐色至黑色，随年龄增长变为灰色

棱

棱众多，12至17（-19）条，较低矮，但有时高达2厘米，圆至尖锐，间隔狭窄，形成或多或少明显的瘤突。

辐射刺

辐射刺7至9根，长约1厘米。

果实

果实球形，直径4至7.5厘米，可食用，非常多刺，外皮呈橄榄色，内部为深红色，夏末成熟。成熟时果实会脱落其刺，露出红色果肉。

刺座

刺座相距10至15毫米，稀少情况下达30毫米，较大，有时直径可达1厘米，圆形，具褐色毡毛，或多或少具腺体，整个刺座在一至两年内会变成蜡质块状物。渗出物在刺上形成暗红至黑色的硬壳。