Xerophyte

中刺

1至3根，最下方的一根可达5厘米长。

种子

深褐色至黑色，有光泽，长1.8至2.5毫米。

描述

筒状仙人掌 Stenocereus thurberi 是一种大型灌木状或树状仙人掌，通常没有明显的主干，其生长形态表现出纬度上的差异：在北部干旱生境中为从基部发出5至20条枝条的多茎灌木，高3至8米；而在热带落叶林中则可长成高达10米的柱状乔木状仙人掌。这种仅在基部分支的习性在本属中较为罕见，因为该属大多数物种虽常具短主干，但均有明显主干。花期为3月至8月，之后结出硕大而美味的果实，当地居民称之为“pitahaya”或“pitahaya dulce”，极为珍视。目前已确认两个亚种：原亚种（nominate form）和亚种 littoralis (K.Brandegee) N.P.Taylor。后者被一些专家认为应归为独立物种。

侧芽

直立或上升生长，绿色，高1至8米，直径15至20厘米，基部枝条通常不分枝，偶尔具侧枝，这可能是生长点受伤所致。

花

漏斗形，白色至淡薰衣草色，长6至9厘米，直径6至7厘米，着生于茎上部，有时位于顶端以下3分米处。夜间开花，次日仍开放。外花被片宽阔，呈红褐色，覆瓦状排列，并逐渐过渡为花筒上的鳞片。内花被片白色或浅紫色，边缘及基部近白色，展开宽广甚至顶端反卷，宽而钝。蜜室相对较大，分泌物丰富。花丝短、数量多、直立、白色，遍布喉部，长2至2.5厘米。花筒下部内壁光滑。子房具瘤状突起，带有小型卵形尖锐的紫红色鳞片，其腋部具白色和棕色毛。

花期

主要花期为5月至6月（记录范围为3月至12月），蝙蝠为主要传粉者。多数植株在高度达到2至2.5米时进入生殖年龄（约15至35年生！）。

刺

众多，针状至亚钻状，不等长，褐色至黑色，随年龄变为灰色

棱

众多，12至17(-19)条，较低矮但有时高达2厘米，圆或尖锐，间隔狭窄，形成或多或少明显的瘤状突起。

辐射刺

7至9根，长1厘米。

果实

球形，直径4至7.5厘米，可食用，具密集刺，外皮呈橄榄色，内部为深红色，夏末成熟。果实成熟后会脱落其刺，露出红色果肉。

刺座

相距10至15毫米，稀达30毫米，大，有时可达1厘米直径，圆形，具棕褐色毡毛，或多或少具腺体，整个刺座在一至两年内会变成蜡质块状。渗出物使刺上形成暗红至黑色的硬壳。