Xerophyte

中刺

中刺1至3根，最下方的一根可达5厘米长。

种子

种子深褐色至黑色，有光泽，长1.8至2.5毫米。

描述

仙人掌属植物Stenocereus thurberi是一种大型灌木状或乔木状的仙人掌，通常没有明显的主干，其生长形态在不同纬度地区表现出显著差异：在干旱的北部栖息地，它从基部发出5至20条直立或上升的枝条，高3至8米，呈多茎灌木状；而在热带落叶林中，则可长成高达十米的柱状乔木状植株。这种仅在基部分支的习性在本属中较为罕见，因为该属大多数物种虽主干常较短，但仍具明显主干。花期为3月至8月，开花后结出大型美味果实，深受当地居民喜爱，被称为pitahaya或pitahaya dulce。目前已知有两个亚种：原亚种（ nominate form）和亚种 littoralis (K.Brandegee) N.P.Taylor。一些专家认为后者应被划分为独立物种。

侧芽

枝条直立或上升，绿色，高1至8米，直径15至20厘米，基部枝条通常不分枝，偶尔具侧枝，这可能是由于生长点受伤所致。

花

花漏斗形，白色至淡薰衣草色，长6至9厘米，直径6至7厘米，着生于茎上部，有时位于顶端以下约3分米处。夜间开花，但次日仍保持开放。外花被片宽，呈红褐色，覆瓦状排列，逐渐过渡为花筒上的鳞片。内花被片白色或浅紫色，边缘及基部近白色，展开宽阔，甚至顶端反卷，宽而钝。蜜腔相对较大，分泌物丰富。雄蕊短而众多，直立，白色，遍布花喉部，长2至2.5厘米。花筒下部内壁光滑。子房具 tubercles（瘤突），带有小的卵形、尖锐的紫红色鳞片，其腋部具白色和棕色毛。

花期

主要花期为5月至6月（但记录显示3月至12月均可开花），蝙蝠为主要传粉者。多数植株在长到2至2.5米高时达到生殖年龄（约15-35年生！）。

刺

刺众多，针状至亚钻状，不等长，褐色至黑色，随年龄增长变为灰色

棱

棱众多，12至17(-19)条，较低矮，但有时高达2厘米，圆形至尖锐，由狭窄间隔分开，形成或多或少明显的瘤状突起。

辐射刺

辐射刺7至9根，长约1厘米。

果实

果实球形，直径4至7.5厘米，可食用，具密集刺，外皮呈橄榄色，内部为深红色，夏末成熟。成熟后果实会脱落其刺，露出红色果肉。

刺座

刺座相距10至15毫米，偶达30毫米，大，有时直径可达1厘米，圆形，具褐色绒毛，多少具腺体，整个刺座在一至两年内会变成蜡质块状。分泌物在刺上形成暗红色至黑色的硬壳。