Xerophyte

中刺

中刺2-4根，向外展开，长8-20厘米或更长。

种子

种子长约3毫米，无光泽，表面粗糙，具钝圆瘤突。

描述

Cereus jamacaruSN|6995]]SN|6995]] 是一种高大、树状的仙人掌，高达10米，具有短而粗壮的木质主干，分枝繁多，通常直立，常形成密集的顶部。当生长在茂密森林中时，植株茎干单一或仅有少数分枝，生长得高而挺拔，其分枝肋数较少，但肋较高，初呈明显的蓝绿色，且常被长达20厘米的强健刺覆盖。花大而白色，花芽通常在春季中期出现，每朵花仅开放一夜，傍晚绽放，次日清晨即凋萎。其果实呈非常鲜艳的紫红色，果肉为白色，内含微小黑色种子，味道极佳，广受好评。本种有两个亚种被承认，即原亚种和 subsp. calcrupicola (F.Ritter) N.P.Taylor & Zappi。

备注

种加词 "jamacaru" 据一些作者称是该植物在巴西的俗名，但无疑是对 mandacaru 一词的讹变。

花

夜间开放，侧生，斜出，非常大（可达30厘米长，直径18-20厘米），白色；子房呈紫色，具少数细小的褐色鳞片；柱头裂片众多，长约2厘米。花被早期从子房脱落，仅留花柱，后者持久存在。

染色体数

染色体数 2n = 22。

刺

刺形多样，在老茎和老枝上数量众多，呈钻形，初为黄色或褐色，后变黑色，常非常长，达20至30厘米。

茎

主干明显，木质化，直径可达60厘米。分枝圆柱形，具节，幼时常呈明显的蓝绿色，直径达15厘米，具4至6条棱；幼枝棱较薄，扁压，高耸，略呈波浪状，高达3.5厘米。

辐射刺

辐射刺5-7根，长达1.5厘米。

果实

果实大，有时长达12厘米，直径达8厘米，鲜红色，一侧开裂，露出白色的可食用果肉。

刺座

刺座大，灰色，相距2至4厘米，其间有缺刻分隔。